Trzy kreatywne sposoby na dzielenie się dużymi naleśnikami

Theduże opakowanie podpłomykówwystarczy (zwykle powyżej 150g), nie zmuszaj się do zjedzenia całości na raz. Wypróbuj trzy sposoby dzielenia jedzenia:

Zabawa 1: Jedz z obu stron - sucha mieszanka + Makaron w zupie
Ciasto gotujemy do około 70% ugotowaności (z twardym rdzeniem w środku), następnie wyjmujemy 2/3 i przygotowujemy suchy makaron mieszany. Pozostała 1/3 pozostanie w garnku i będzie gotować przez 1 minutę, aby zmiękczyć makaron w zupie. W jednym opakowaniu znajdują się dwa smaki: mieszanka wytrawna, gładka i mocna oraz Makaron w zupie, delikatny i rozgrzewający żołądek.

Rozgrywka 2: Naleśnik z makaronem
Odcedź pozostałą połowę ugotowanego makaronu, użyj patelni z płaskim dnem i mniejszą ilością oleju, rozłóż makaron na płasko i smaż na średnim ogniu, aż obie strony będą złociste i chrupiące. Posmarowany słodko-ostrym sosem lub sosem sojowym, zmieszany z surowymi warzywami i jajkami sadzonymi, to chiński styl „naleśnik makaronowy z owocami”.

Rozgrywka 3: Kawałki mrożonego makaronu
Ugotowane duże porcje makaronu odsącza się zimną wodą, dzieli na jedną porcję i umieszcza w torebce do przechowywania świeżości, spłaszcza i zamraża w celu przechowywania. Kiedy chcesz zjeść, nie musisz go rozmrażać. Wystarczy wrzucić go do wrzącej wody lub gorącego garnka i blanszować przez 30 sekund. Smak jest prawie taki sam jak świeżo ugotowany.